4 abitudini "sane" che in realtà ti infiammano (e con cosa sostituirle)

Ti senti spesso gonfia e appesantita nonostante mangi "sano"?

Pancia che sembra un palloncino appena mangi qualcosa, stanchezza che non passa, ti innervosisci facilmente e magari hai difficoltà a perdere peso anche con dieta e movimento corretti?

Solo qualche anno fa ho iniziato a studiare e ho capito finalmente cosa fosse davvero un'alimentazione antinfiammatoria.

4 abitudini sono quelle che mi hanno sorpreso di più e di cui voglio parlarti oggi.

Partiamo da una cosa importante.

Pensare che il Pilates Linfodrenante® possa risolvere costanti abitudini che infiammano sarebbe come asciugarti i capelli sotto la doccia.

Ecco perché il mio Pilates Linfodrenante® non è solo un allenamento, ma contiene anche consigli sullo stile di vita. Li trovi in ogni percorso, caricati nel giorno 2 di ciascuna settimana.

In questo articolo voglio analizzare con te 4 abitudini "sane" che in realtà infiammano il corpo, e dirti con cosa le ho sostituite io. Tutti errori che ho fatto in prima persona.

Questo vale ancora di più se come me sei insulino-resistente (l'ho scoperto circa 4 anni fa — ne parlo meglio nella sezione finale di questo articolo).

Una nota pratica: non devi mangiarle "a parte" come piatto separato. Basta iniziare con qualche forchettata di insalata, verdura cotta, o un'insalatona di accompagnamento, prima di passare al resto del pasto.

Qui devo raccontarti la mia storia.

Dal 2018 al 2020 sono stata vegetariana. La scelta era stata puramente etica.

Ma i problemi che ho riscontrato sono stati due.

Ma se sei vegetariana o vegana, fai un'analisi onesta di cosa mangi e cerca di sostituire i cibi ultra-processati con quelli naturali: legumi (lenticchie, ceci, fagioli), tofu vero (non burger di tofu), tempeh, edamame, hummus fatto in casa, semi e frutta secca.

E fai gli esami del sangue una volta all'anno, soprattutto ferro, ferritina, vitamina B12 e zinco. Conviene sempre saperlo.

Dopo la fase vegetariana, nel 2020 sono passata alla fase "se è proteico, va bene".

E anche qui, per comodità e gusto, abusavo di barrette proteiche, preparati per pancake proteici e proteine in polvere.

Risultato? Infiammazione e gonfiore addominale.

Le barrette proteiche sono ultra-processate. I pancake proteici sono ultra-processati.

Anche le "proteine in polvere" possono contenere additivi, dolcificanti artificiali, conservanti.

E in più: le proteine in eccesso fanno comunque ingrassare e affaticano i nostri organi (fegato e reni in particolare). La regola generale è intorno a 1.5-2g per kg di peso corporeo, ma la cosa più importante è che ogni pasto abbia una fonte di proteine naturale: uova, pesce, carne (se la mangi), legumi, formaggi, yogurt vero.

Se devi portarti a casa una cosa sola da questo articolo, ricorda questa.

Non sempre distinguere tra cibi processati e cibi naturali è facile. Anche perché viviamo in un mondo in cui il 99% dei cibi sono processati (ahimé!).

E non sto dicendo che un biscotto industriale o un gelato confezionato ti rovineranno la vita o il fisico o ti faranno esplodere la pancia. Non è così.

Se è un consumo occasionale, ben venga. Anche io di tanto in tanto mi godo un dolce.

Ma se quello che mangi ogni singolo giorno è ultra-processato, il tuo corpo è in costante "modalità infiammazione".

Più semplici sono i cibi che mangi, meno il corpo deve lavorare per smaltirli.

Più scegli cibi che esistono in natura come frutta, verdura, legumi, cereali integrali, carne, pesce, uova, olio di oliva, più il corpo si disinfiamma e si rigenera.

Non è una dieta. È uno stile di vita (che se ci pensi non è tanto lontano da quello di 200 anni fa, quando c'era meno, ma forse meglio).

Le 4 abitudini di cui ti ho parlato sono il punto di partenza per chiunque voglia ridurre l'infiammazione di base. Per la maggior parte di noi, qualche settimana di queste modifiche già fa la differenza su gonfiore, energia e sensazione di pesantezza.

Ma se senti che qualcosa non torna, i sintomi persistono o addirittura peggiorano, è il momento di fare un passaggio con un medico.

Alcuni segnali specifici da non ignorare:

• Gonfiore addominale costante, anche a stomaco vuoto
• Stanchezza cronica che il sonno non risolve
• Cicli mestruali sempre irregolari, molto dolorosi o molto abbondanti
• Acne persistente
• Difficoltà a perdere peso anche con alimentazione e attività fisica corrette
• Annebbiamento mentale e difficoltà di concentrazione
• Dolori articolari o rigidità mattutina

Dietro questi sintomi possono nascondersi condizioni che vanno diagnosticate da un medico.

Le più comuni nelle donne sono:

• Sindrome dell'ovaio policistico (PMOS). E ne parlo con cognizione di causa: la mia storia inizia da qui. Ho ricevuto la diagnosi di PMOS anni fa, ma l'ho totalmente ignorata. Fino a quando ho iniziato a sentirmi davvero male. Sono stata dal medico, ho fatto diversi esami e ho poi scoperto che dietro al PMOS c'era anche l'insulino-resistenza (le due condizioni sono fortemente collegate: spesso l'insulino-resistenza è la causa metabolica che alimenta la PCOS e viceversa). Da quel momento ho cambiato approccio all'alimentazione, studiando davvero l'alimentazione anti-infiammatoria.
• Tiroidite di Hashimoto: molto più diffusa di quello che si pensa
• Endometriosi
• Intolleranze alimentari non diagnosticate (al lattosio, al glutine non celiaco, all'istamina)

In tutti questi casi, fare gli esami giusti (analisi del sangue mirate, ecografie pelviche, etc) è la base per capire da dove partire davvero.

Non cambiare tutto domani.

Sarebbe come dire alla tua mente "da domani sei una persona diversa". Non funziona. E dopo 5 giorni (a volte anche meno) torni alle abitudini di prima.

Inizia da una sola abitudine delle 4. Quella che ti sembra più facile da fare. Quella che fa meno paura.

Per me è stata bere poco e spesso. Per altre può essere mangiare le verdure all'inizio del pasto o smettere con le barrette proteiche.

Dopo 2-3 settimane in cui quell'abitudine diventa naturale, aggiungi la seconda. E così via.

Piano piano. Senza fretta, senza voler fare tutto perfetto "o non vale".

E se vuoi un percorso completo che ti accompagni nel cambiamento (non solo nell'allenamento, ma anche consigli sullo stile di vita che ti aiutano a ridurre l'infiammazione) prova il mio Pilates Linfodrenante®.

Ogni settimana al giorno 2 ti carico un consiglio specifico di stile di vita da integrare a quello che hai imparato la settimana prima.